Дрожжи Турбо "Leyka Fruit", 68 г

Налить в ферментер 25 л сока (фруктового, ягодного осветленного или с мякотью). При необходимости откорректировать сусло сахаром или декстрозой до содержания среднего количества сахаров не более 23 Brix. При этом общий объем сусла не должен превышать 25 л. 
Высыпать упаковку турбо дрожжей в теплое сусло (27 – 29 ⁰С) и перемешать.
Средняя продолжительность брожения 7 – 10 дней при оптимальной температуре 20 – 28 ⁰С.